Hilo de VOTACIONES ESDPV. Mientras el Titanic se hundía, la orquesta seguía tocando...

Traigo el acompanhamiento para la sachicha...porque aquí siempre es XXL

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A ahora, un par de platos típicos alemanes. Que la salchicha no es nada comparado con los otros manjares....

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Uno de los platos estrella es el codillo de cerdo (Eisbein o Schweinshaxe). Lo habitual es comerlo con chucrut (Sauerkraut) pero dependiendo de la región se sirve con otra guarnición (puré de guisantes, puré de patatas, pan, etc.).

En la foto os he puesto un codillo de cerdo con chucrut y patatas asadas. Las patatas asadas son también muy típicas de la región donde yo vivo y se llaman Bratkartoffeln. Llevan un poco de bacon y cebolla. Están de rechupete!!!!!!!!!!

Os dejo dos links con la receta en espanhol.

Codillo con chucrut

Codillo con chucrut II

anamariana que bueno el bacalo ..... ¡¡me encanta!!!!

user... a mí la butifarra bien pasadita por fi jajajjaa


bueno y de postreeeeee .. una CREMITA CATALANA con su azúcar requemao por encima a punto de caramelo cristalino hummmmmmmmmmm



os pongo esta que lleva un carquinyol de regalo jajjajaa

Buenas noches.....¡Por fin estoy en mi ordenador¡

Como sabeis, yo de cocina poco o nada, asi que os he traido una recetita muy especial...

(De la pelicula "Como agua para chocolate") por si alguna se atreve a ponerla en práctica

De paso que compré el marisco, me acerqué al pescado...



No pude resistirme a este rodaballo a la plancha

¡¡¡¡hola Chelo!!!! jo que bueno todo ...
Aquí dejo un poteje de verano...

Aquí os dejo la botifarra ....



Te va bien así, Lau??? y una buena crema catalana de postre .... con carquiñolis .... ummmmmm

Hola Xeli .... menudo surtido de recetas nos traes, jajajaj .....

Fleder, excelente elección ... una cerveza fresquita...

Pero qué buena pinta tiene todo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Butifarra blanca, habas, esa crema catalana.....

Anamariana, me acuerdo del bacalao que comimos....hmmmm

Xeli, jajaja, nos lo has puesto todo a la vez!! que se me satan los ojos!!!!. Nunca había visto gachas. Sé que antes las tomaban como desayuno porque eran muy baratas.

La salchicha es tremenda.....pero está deliciosa!!!!

Un dulce muy típico de Murcia son los paparajotes ...

Gemelita!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



jajaja, cómo te he echado de menos.....y eso que has entrado a diario....pero en plan telegrama, jajaja.

Las perdices con chocolate y pétalos de rosa....yo las he hecho. Me regalaron el libro con un DVD en el que venían las recetas de los platos. Están de rechupete....

Ber, ese potaje de verano.....lo podemos cocinar juntas!!!!!!!!!!!!

Ana, el rodaballo es uno de mis pescados favoritos. Me parece que tiene un sabor y un estilo incomparable....

Xeli!!!....por fin pagaste la entrada y te dejan pasar....jajja...te diré que no he probado nunca las migas, ni las gachas ....y si que tengo mucha curiosidad.......

Denzel!!....ohhh, ya estás con tu ordenador.....seguro que te sonrió cuando lo encendiste....yo la cocina tampoco es lo mio....pero comer, si....jajaj.....y solo busqué cosas que me gustan...

Ohhh, Ber .... arroz caldoso ... el calabacín me encanta .... los pajaretes ..... los probaremos todo cuando estemos juntas este verano??? jajajaja ..... a que sí, Fleder .... a que tú también tienes ganas???

Como ya os he comentado a menudo, aquí se come poco pescado fresco. La mayoría están ahumados o en vinagreta....peeeeero de río sí que se encuentran. Os dejó uno típico:

Trucha a la molinera (Forelle nach Müllerin Art)

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Trucha a la molinera

Yo suelo comprar truchas y hacerlas rellenas de jamón serrano, me pirran!!!!!!!!!!!!

Denzel!!!! Ya estás en tu casita??? Preparada para mañana???

hola Denzel ¿ya estás en casa?
chicas me despido hasta mañana y os dejo con postre que nos encanta a Denzel y a mi ...

Lau...ya estás con el postre!!.....como me gusta la crema catalana!!!.....mi abuela la hacia.....estaba tan rica!!!....siempre que la veo me acuerdo de ella.....es increible la cantidad de sabores que se van con los años......núnca probe otra igual....

ajjja xeli ... yo me quedo con las migas y como las de mi abuela ¡como buena manchega! ningunassssssss ... ¡qué recuerdos!

hola denzel ... ¿ya estás en casa de nuevo?

chicas, os dejo un poquito... toca tender lavadora y meter a la tropa en la cama ¡espero que no me pase lo de anoche! jajajja .. ¡¡¡VOLVERÉ!!!!

Jolines, con lo golosa que soy....Ber, qué son de almendra?....

Buenas noches a todas me retiro que mañana me toca madrugar ...... Dulces sueños ....

Chicas .... yo me tengo que retirar ... a las doce en punto me voy a dormir que mañana, como último día que tenemos para presentar las cuentas anuales, me iré para entrar a las 8 y no tener sorpresas .... eso sí, por la tarde no trabajo, y he cogido hora para hacerme un masaje corporal ....